Bouchées pour apéro

Voici une bonne petite recette hyper rapide, avec très peu d'ingrédients  pour épater vos convives en un temps record

Preparation : 5 à 7 min   Temps de cuisson 10 à 15 min therm. 7

INGREDIENTS :

2 oeufs
100g de farine
1 yaourth nature  ou 50g de fromage blanc
1 ou 2 tranche de jambon (hachée)
1 poignée de fromage rapée
1/2 sachet de levure
Persil haché

PREPARATION :

Battre les oeufs dans un bol  puis rajouter le persil.

Verser le yaourth nature tout en fouettant 

Melanger la levure à la farine

Tamiser la farine et verser la en même temps dans le bol!

Fouetter energiquement, afin d'obtenir une pâte onctueuse

Verser le jambon puis le fromage

Mettre le four à préchauffer th7  .

Remplir de pate les moules  Enfourner pendant 10 a 15 min.

SERVIR TIEDE

LES VARIANTES :

• Version salée :

Lardon, parmesan, saumon, jambon de noël, poulet au curry, thon, saucepesto, goùt pizza (tomates origan) 

• Version sucrée :

Ajouter aux ingredients  25 g de sucre 20 g de poudre de noisette Ou d'amande, noix de coco Epices cannelle, muscade, vanille .... Bon'app !!